Angelika_dim

    Ταξίδι γεύσεων στο Joseon   Υπάρχουν πολλές κορεάτικες ιστορικές σειρές και ταινίες, στις οποίες θα έχουμε δει τους χαρακτήρες είτε να απολαμβάνουν κάποιο ρόφημα, συνήθως πρόκειται για τσάι, ή να γεύονται κάποιο γλύκισμα. Εάν όχι σε όλους, τότε σίγουρα σε μια μερίδα ανθρώπων θα έχει δημιουργηθεί η σκέψη, ή πιο συγκεκριμένα η περιέργεια για το πως θα ήταν η γεύση του κάθε γλυκίσματος. Λοιπόν  ένα ταξίδι γεύσης με προορισμό το Joseon πραγματοποιείται στο παλάτι Gyeongbokgung. Το Ίδρυμα Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Κορέας διοργανώνει αυτό το γευστικό ταξίδι με το όνομα "Gyeongbokgung Saenggwabang", το οποίο ανασύρει από την εποχή του Joseon (1392-1910), επιδόρπια και τσάι του παλατιού, όπως τεκμηριώνονται στα "Αληθινά αρχεία της δυναστείας Joseon".   Στη δυτική πλευρά του παλατιού Gyeongbokgung, βρίσκεται το Saenggwabang. Το Saenggwabang ήταν ένα από τα έξι τμήματα του παλατιού με κύριο καθήκον τους την καθαριότητα. Ωστόσο ήταν και η κουζίνα, όπου προετοιμάζονταν τ

Sipjangsaeng , Τα Δέκα Σύμβολα Της Μακροζωίας     Ο κορεάτικος πολιτισμός σε όλες τις εκφάνσεις του, είναι γνωστός για τους ευοίωνους συμβολισμούς του και το Sip-Jang-Saeng (십장생) είναι ένα από τα βασικά μοτίβα των διακοσμητικών τεχνών της Κορέας.  Sip-Jang-Saeng σημαίνει τα δέκα σύμβολα της μακροζωίας και πρόκειται για ένα μοτίβο, που χρησιμοποιείτο ιδιαίτερα την εποχή του Joseon (1392-1910) και βάσει ορισμού εκφράζει την ευχή για μια μακρά υγιή ζωή και για ευημερία.  Τα δέκα σύμβολα της μακροζωίας παρουσιάζονται αρμονικά σε έναν πίνακα από την επόχη του Joseon, όπου ένα τοπίο με βαθιά χρώματα απεικονίζεται ως η αυλή των αθανάτων και είναι γεμάτος σύμβολα της αιώνιας ζωής, όπως ο ήλιος, το νερό, οι πέτρες, τα βουνά, τα σύννεφα, τα πεύκα, οι χελώνες, τα ελάφια, οι γερανοί, τα ροδάκινα και το μανιτάρι της αθανασίας.  Απομεινάρια του Sip-Jang-Saeng, όπως δένδρα μπαμπού και γερανούς, μπορεί να εντοπίσει κανείς σε διάφορα σημεία σε ολόκληρη τη χώρα ακόμα και σε δρόμους και κτίρια στη Σεούλ.

Μυστήρια στην Κορέα    Σας αρέσουν οι αστικοί μύθοι της Κορέας; Εάν η απάντηση είναι "ναι", τότε σίγουρα θα γνωρίζετε, πώς πέρα από τους αστικούς μύθους, η Κορέα έχει να διηγηθεί πολλές ιστορίες για κτίρια και μέρη, τα οποία θεωρούνται στοιχειωμένα. Πάμε να δούμε ορισμένα στοιχειωμένα σημεία.  Το στοιχειωμένο εστιατόριο, Ο κήπος Neulbom (늘봅가든) που βρίσκεται στο Jecheon, μια επαρχία της Νότιας Κορέας, βασίζεται σε μια θλιβερή ιστορία. Η ιστορία ξεκινάει τότε, που το εστιατόριο, Ο κήπος Neulbom ήταν μια επιτυχημένη επιχείρηση ενός παντρεμένου ζευγαριού. Το ζευγάρι είχε μια κόρη, μικρή σε ηλικία, η οποία σύμφωνα με τις περισσότερες εκδοχές αυτής της ιστορίας, ήταν με σωματική αναπηρία. Ωστόσο, σε ορισμένες εκδοχές το κορίτσι ήταν μια χαρά μέχρι τη στιγμή που συνέβη ένα ατύχημα και μετέτρεψε το εστιατόριο τους σε ένα στοιχιωμένο μέρος.   Μια μέρα η κόρη των ιδιοκτητών του εστιατορίου βρισκόταν δίπλα στο δρόμο, σε σημείο ακριβώς μπροστά από το μαγαζί των γονιών της, όταν έπεσε πάν